作者簡介

麥可．波倫（Michael Pollan）

　　美國飲食文化作家，在哈佛大學、加州大學柏克萊分校教授寫作，其著作常獲《紐約時報》等媒體年度選書，《時代》雜誌評選他是全球百位最有影響力作家，尊稱他是「食物之神」，彰顯他對飲食文化的貢獻。　　

規格：平裝 / 288頁 / 14.8 x 21 x 1.37 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣

《時代》雜誌全球百大作家
《紐約時報》暢銷書作家
《華盛頓郵報》年度選書
美國全國公共廣播電台年度選書

暢銷書《雜食者的兩難》作者麥可．波倫
挑戰我們對植物藥品的認知
探索人類意識最極限境界

　　鴉片、咖啡因、麥司卡林
　　如何成為我們的心靈渴望？
　　又為何成為毒品？
　　對人類文化帶來什麼影響？

　　大腦是禁錮者，會限制我們的知識，倘若大腦被迷幻藥炸得粉碎，禁錮就會消失。──喬瑟夫‧坎伯（Joseph Campbell）

　　人類食用植物的目的除了滿足食欲，有時也為了改變意識，引發興奮或平靜的感受、擾亂或改變精神感覺。但，我們飲茶、喝咖啡來提神，而不會將茶與咖啡視為有藥性的植物，更不認為是成癮的藥物或毒品，可是若用罌粟花種子泡茶，卻會受到法律禁止。

　　植物在何種情形下被食用，就被稱為是違法毒品？

　　《時代》雜誌評選為全球百位最有影響力作家的麥可．波倫，研究飲食文化數十年，在本書中探索鴉片、咖啡因和麥司卡林，這三種與人類社會最緊密關聯的植物，如何豐富我們的文化，我們為何耗費心力使用它們改變意識，又為什麼用法律、罪惡感來箝制人們對這些植物的渴望。
　
　　本書融合科學、歷史與作者親身經歷，透過各種不同角度省思並理解，當我們食用這些植物，改變自己的意識，事實上也是以深切的方式經驗大自然。

　　這是一趟豐富的思索之旅，讀者可以從書中了解，千年來人類對這些植物的依賴與迷戀，反映出我們的渴望與需求，以及與自然界一花一葉緊密且複雜的連結。

名人推薦

　　麥可．波倫是卓越的說故事專家，引領讀者以新的觀點思考毒品、植物與人類之間的關係。──《紐約時報書評》
　　只有麥可．波倫能結合飲食文化與哲學，寫出清晰且令人省思的作品。──《華盛頓郵報》　
　　閱讀本書就像是一趟旅行，引人入勝、大開眼界、改變想法。──《新政治家》雜誌