東方文學(平)

家常好日子 (皇冠) 
商品名稱
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家常好日子 (皇冠)
商品編號
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9789573338895
作者
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韓良憶
出版者
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皇冠文化
ISBN碼
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9789573338895
精/平裝
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平裝
庫存量
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缺貨
定價
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380元
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作者介紹

韓良憶

  飲食旅遊作家和譯者,曾旅居歐洲十三年,目前和荷蘭丈夫定居台北。自認是饞人,對美食有信仰,樂於動手烹飪,愛旅行,愛散步,生活中不能沒有書本、電影和音樂。曾在報紙和電視媒體工作,還當過電影助理製片,目前在台北BRAVO FM 91.3電台主持節目,並為台灣和中國大陸多家報刊撰寫專欄。繁簡體中文著作加起來近二十本,譯作更多。
商品規格

規格:平裝 / 224頁 / 14.8 x 21 x 1.12 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
出版地:台灣
商品詳述

  因為常常想起,常常記住,常常珍惜,
  每一天,是如此讓人捨不得錯過。

  味覺佐以回憶,往事揉進書寫,
  最美味的文字,在韓良憶的「食話」裡。

  每一天,都耐人尋味,
  每一天,都是家常好日子。
  且讓我們用飲食與記憶,歌頌安適妥貼的日常生活。
 
  最好的日子,總是在家常裡。

  常在記憶的一隅。磨製普羅旺斯青醬時,南法的那片藍天、豔陽,以及姊姊的身影,隨著香氣一同浮現心底。一鍋加了鼠尾草的法式蒜頭湯,想起了真摯年輕的法國男孩,與他那雙濕漉漉的眼睛。週六中午固定的三明治套餐,是與二姊相伴的甜蜜小時光。

  或在平凡的滋味裡,過年全家最愛的十香菜,變化萬千的豬肉末菜餚,不放胡蘿蔔絲的外省味酸辣湯……最平常的最難忘,味蕾都替她記得。

  或走過晴光商圈的菜市仔,走過與歷史交織的金門風情,走過旅途裡每一間咖啡館……在大街與小巷、他鄉與故鄉之間,多元的文化融成多變的美味,足跡遼闊了她的家常。

  食多也就見多,自然有許多精采好說。從春日必食的南北潤餅,到端午必爭的南北粽大戰;從荷蘭友人的餐桌趣聞,到炸薯條的硬道理,她的「食話」,有時回望根源與鄉土,有時趣味得宛如一道創意佳餚。飲食與生活總是和在一塊,如此構成的每一日──因為家常,都是好日。
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