健康保健(平)

謝明哲博士的保健食品全事典(三采) 
商品名稱
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謝明哲博士的保健食品全事典(三采)
商品編號
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9789576586859
作者
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謝明哲
出版者
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三采文化
ISBN碼
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9789576586859
精/平裝
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平裝
庫存量
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1
定價
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420元
網路折扣
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378
會員售價
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357
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作者介紹

謝明哲

  臺北醫學大學營養學院保健營養學系名譽教授

  學歷/臺灣大學農業化學研究所生化營養組博士

  學界經歷/臺北醫學大學教授、系主任、研究所所長、學務長、公共衛生暨營養學院院長、副校長

  組織機構經歷/考選部營養師檢覈委員會委員、中央標準局食品國家標準技術委員兼召集人、衛福部健康食品審查委員、財團法人人人體重管理基金會執行長等

  社會團體經歷/臺灣營養學會第八、九任理事長、中華民國肥胖研究學會創會理事長、臺灣抗老化保健學會第二任理事長、亞太腫瘤暨慢性病營養學會創會理事長、臺灣保健食品學會常務監事、臺灣食品安全營養研究基金會董事長、台北龍山扶輪社創社社長等

  鑽研營養學之教學與研究多年,研究論文及著作亦豐,教學認真,深受學生愛戴。除致力於營養學教學、研究數十年外,有鑒於社會上充斥似是而非的營養迷思、補充營養補助食品的繆誤觀念,於是深植營養保健生活化、普及化的宣揚,遍及海內外;並熱心推廣營養、保養、休養的三養養生觀念,迄今長達數十年之久。

  日常生活中的教授,如同平常人一樣,熱愛健走與運動,在忙碌的教學工作之餘,除了保持每天運動的習慣外,也非常珍惜與家人的相處時光。
商品規格

規格:平裝 / 320頁 / 14.8 x 21 x 1.75 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
出版地:台灣
商品詳述

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台灣保健營養開拓者 謝明哲博士的保健食品精華著作!

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  7大關鍵期營養素需求
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  你還在網路爬文蒐集保健食品的相關知識嗎?
  你還在聽親朋好友吃啥保健食品,眼睛會亮、膝蓋不痛嗎?
  網路廣告、電視購物的文案,總讓你想掏出錢包刷卡買單嗎?
  藥妝、超商裡琳瑯滿目的商品,每個都催眠你買了吃了就可以青春永駐、體態窈窕嗎?

  別再道聽塗說了!
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  國人服用保健食品的熱潮不退,銀髮族吃健康、中壯年吃保養、年輕辣妹吃漂亮,小朋友更求吃了長高變聰明。在我們生活週遭的電視購物、網路商店、藥妝/量販/超商等各大通路都可買到種類繁多的商品,可見得社會大眾對保健食品的依賴。

  但有調查發現,超過七成民眾曾買過保健食品,其中不乏一次就花費上萬元的情形;八成民眾對服用中的保健食品及相關成分,缺乏知識概念,不知同時服用藥品和食品可能過量,或產生交互作用。

  其實,現今社會的保健食品不再是單純地補充營養,忙碌的現代人更愛用保健食品輔助日常生活,從提振精神、保養身材都需要它,可見得目前大眾對保健食品的依賴。
  
  謝明哲老師堪稱台灣營養學界權威、保健食品之父,不僅擁有學術專業背景,更是營養食品相關業界最依賴的顧問,對保健食品的相關知識無人能出其右。本書將是集合謝老師對於營養學、保健食品之精華大成,畢生的功力都在書中呈現。

本書特色

  1. 規劃人生7大關鍵期,整理重點營養素,活化、補給、減少、重整體內機能。
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