商品詳述
九大外食攻略X精選減脂料理＝吃不膩、瘦不停，減醣甩脂計畫！
｜必知｜打造專屬飲食計畫，重度嗜食澱粉者也能無痛減醣，
｜必懂｜減脂外食清單+自炊健康料理，減脂期間也能吃得飽、吃得好，
｜必學｜突破停滯期、擺脫吃不飽、吃不停飲食技巧及心法！
透過認識人體營養素，及正確的減脂方式，讓外食者、自炊者都能吃出好健康！
本書特色
★原型態食物X減脂食譜，為你的健康做超前部署！
讓營養師帶你揭開飲食迷思，掌握健康減脂的必備要素，並精選出減脂料理，讓你吃得營養、吃得健康、吃得安全！
★三大營養素X六大類食物，讓你擁有正確的飲食觀！
從醣類、蛋白質、脂質，帶你吃正確食物，為你的健康把關，再深入分析六大類食物，帶你避開減脂地雷，讓你不僅能輕鬆吃，還能攝取足夠的營養素！
★外食族X居家族全攻略，帶你吃出好健康！
從便利商店到夜市美食，帶你吃到飽，照樣瘦，再從居家的減脂料理，讓你從主餐到點心的烹飪更省時、省力！
誠摯推薦
體重管理營養師──林俐岑
烘焙講師──林憶雯Even
南開科技大學－餐飲管理系副教授──許志滄
營養師──黃君聖Sunny
中華民國全國義廚聯合會理事長──關保祐
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